Biscotti da Tè

Un pò di tempo fa sulla mia pagina Facebook ho condiviso la foto di questi buonissimi biscotti ideali per un tè pomeridiano, ma molti buoni anche a colazione nel latte.

Biscotti da Tè di Kitchen love & Naples

Ingredienti:
500 gr di farina 00
150 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
2 cucchiai di miele millefiori
50 gr di latte
1/2 bustina di lievito per dolci 
zucchero a velo a piacere

Procedimento:
Iniziate montando il burro con lo zucchero nella planetaria o con le fruste elettriche. Aggiungete l'uovo, il latte tiepido nel quale avrete sciolto il miele e infine la farina setacciata con il lievito.

Formate un panetto liscio e stendetelo dello spessore di 3 mm, tagliate della forma che più vi piace, e disponetili su di una teglia ricoperta di carta forno.

Disponeti i biscotti sulla teglia ben distanziati

Infornate a 180° per 15 minuti.

Infornate a 180° per 15 minuti

Spolverizzate a piacere con zucchero a velo....

Biscotti da Tè di Kitchen love & Naples

n.b. Potete conservare i biscotti per una settimana in un contenitore con chiusura ermetica