Camille

Il profumo di un dolce appena sfornato è una tentazione alla quale difficilmente si può resistere...e vi assicuro che preparare in casa le Tortine Camille è una grandissima soddisfazione sia dal punto di vista del gusto che dell'olfatto!!!!!

Camille di Kitchen Love & Naples

Ingredienti per 12 Camille:

250 gr di carote grattugiate

200 gr di zucchero

200 gr di farina

30 gr di fecola

70 gr di farina d mandorle

80 gr di olio di semi

il succo di 1 arancia

1 uovo + 1 tuorlo

1/2 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina 

Procedimento:

in una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete le carote grattugiate. A parte lavorate gli elementi secchi quindi setacciando tutto amalgamate la farina, la fecola, la farina di mandorle, la vanillina ed il lievito. Aggiungete alle uova le farine ed unite il succo d'arancia e l'olio di semi.

Prendete uno stampino per muffin foderatelo con i pirottini e riempiteli lasciando un dito dal bordo. 

Infornate in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Tortine Camille di Kitchen Love & Naples

Servite con zucchero a velo..........Buon Appetito!!!