Ingredienti :
Patete novelle
1 uovo
sale q.b.
pangrattato q.b.
olio per friggere
Procedimento:
Pelate le patate e mettetele per un decina di minuti in acqua bollente di modo che risulteranno più morbide all'interno....una volta raffreddate passatele nell'uovoal quale avrete aggiunto un pizzico di sale
e successivamente nel pangrattato
ed infine passatele in una padella capiente facendo attenzione che siano completamente ricoperte dall'olio
ecco a voi i nostri Panzarotti a modo mio.....
Panzarotti a modo mio |
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