Torta allo yogurt

Ultimo giorno di scuola di Marco festa in classe mi propongo per preparare un dolce...Ovviamente tra le mille cose che faccio ogni giorno lo avevo completamente dimenticato...


Stanotte all'improvviso un flash...mi alzo e inizio...

La torta allo yogurt è facilissima da preparare e soprattutto piace ai bambini

Torta allo yogurt Kitchen love and Naples

Ingredienti:

1vasetto di yogurt bianco (io a volte uso anche quelli alla frutta)

2vasetti di zucchero 

3vasetti di farina

3uova

1/2vasetto di olio di semi

1bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo

Preparazione:

Iniziate montando con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungete lo yogurt e l'olio ed amalgamate per un paio di minuti.
Unite i vasetti di farina setacciata incorporandoli uno alla volta.

Prendete un cucchiaio di legno e lavorando dal basso verso l'alto aggiungete il lievito.

Imburrate ed infarinate uno stampo a cerniera del diametro di 24 cm, riempitelo con il composto ottenuto, ed infornate a forno statico preriscaldato a 170° per circa 35/40 minuti.

Torta allo Yogurt di Kitchen love and Naples

Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo

Buon appetito ;)